Murray Mcdavid 31 YO The Fiddichside

De Fiddichside Inn is een legendarische whiskybar - een kleine kamer gewijd aan het delen van hartelijk gelach, verhalen en drams. Whiskyliefhebbers van over de hele wereld hebben de herberg bezocht en de herbergier Joe Brandie ontmoet. Joe is helaas in 2017 overleden. We hebben deze 31 jaar oude whisky geselecteerd, stroomopwaarts gedistilleerd langs de charmante rivier de Fiddich, ter ere van Joe, een geliefd personage uit de beroemde whiskyregio Speyside. We hebben dit verleidelijke duo van eminente malts afgewerkt in twee 1st fill Sherry-vaten, één zes maanden in PX en de andere twee jaar in Oloroso. Door deze geesten te herenigen, zijn de resultaten uitzonderlijk.