Proeverijen
5 jaar gerijpt in een mix van Amerikaans Eikenhouten, rodwijn- en franse ex-cognac vaten
Gemout tot
108,2 PPM
Gebotteld op een alcoholpercentage van
57,9%
De Bladnoch 2024 Single Cask Collection markeert de laatste release in een serie van vijf jaar en bevat zes unieke single malt whisky's. Single Cask 05 is een prachtige Sherry Butt, gebotteld op vatsterkte, met 660 geproduceerde flessen.
De Ballindalloch Distillery is in 2015 officieel geopend ( de productie was al gestart aan het einde van 2014) door toenmalig prins en de huidige koning Charles en zijn vrouw Camilla.
Neus: Vers gebakken brood en gesuikerde citroenen.
Smaak: Lagen van rijke hout tonen en zoet brioche , peer ijs en witte druiven
Afdronk: Lang en zoet
Geur
Kaneel, appel, heidehoning en vijgensiroop, met lichte tonen van stroop, mokka en karamel.
Smaak
Boomgaardfruit, honingraat en strooptaart.
Afdronk
Bramen, ananas en Schwarzwälder kirsch
Neus: Heerlijk ruikend naar de zoute zeeën, vermengd met honing en gebrande rozijnen.
Smaak: Vroege tabak gaat over in turf en kruiden, gebonden met mout en warme suiker.
Afdronk: Mokka-smaak op de voorgrond met nauwelijks zoet, en zoeter zelfgebakken.
Neus:
Toffee, vanille, dessertappels, peren, zacht leer, kaneel en nootmuskaat.
Smaak: Vanille Custard, zacht eiken, gezouten karamel, digestieven, tarte tatin.
Finish: Verwarmende eiken kruiden, zacht leer, honingzoete amandelen, gestoofd fruit.
Starward Tawny Cask heeft in zijn geur aroma’s van bananenbrood, pindakaas en rozijnen. Deze whisky heeft in zijn smaak tonen van pruimen, gedroogd fruit, citrus en druiven.
De tiende editie van deze limited edition-serie, Black Art Edition 10, vat de raadselachtige alchemie van het maken van whisky samen; met een beroep op de natuur, vakmanschap en het verstrijken van de tijd. Het type gerst en vat blijft een mysterie, en he
Neus: Dicht, elegant en intrigerend. Gedroogd fruit, cederhout, leer en tabak.
Smaak: Robuust gehemelte met een laagje vettigheid. Aromatische citrus. Hints van houtkruiden die overgaan in een donkere, vlezigheid van geroosterd varkensvlees.
Finish: Die
De Kurayoshi 18 Years is, door een voortreffelijke mengtechniek, gevat met zorgvuldig geselecteerde malt whisky’s die meer dan 18 jaar in American White Oak vaten hebben gerijpt. De langdurige rijping geeft het een rijke en diepe smaak met een zeer zacht
Smaak :Gedroogd exotisch fruit, licht gestroopte vijgen, grapefruit en tonen van rijp eiken.
Afdronk: Sunkissed rozijnen, rijpe guave, patisserie kruiden en cacaokwaliteiten uitgewerkt met een crescendo van natuurlijke vanille. Afdronk omvat vochtige gem
Deze Blair Athol werd gedistilleerd in mei 2007 en rijpte 14 jaar - inclusief een afdronk in een Madeira hogshead - voordat hij door Mossburn Blenders werd geselecteerd voor deze toevoeging aan hun Vintage Casks-assortiment in oktober 2021. Gebotteld op e
Neus: Diverse citrusvruchten, geel fruit, apfelstrudel en een beetje vanille.
Smaak: Intens, sinaasappel- en citroenschil, specerijen, fruitcompote en groene bladeren.
Finish: Lang, sinaasappelschil en fruitcompote.
Een release in Teeling's Vintage Reserve Collection, speciaal voor de Nederlandse markt. Het is een 25 jaar oude single malt, single cask-whisky die rijpte op een rumvat. Hij is gebotteld op een vatsterkte van 50,7%. Een bijzondere Irish whiskey!
Geïnspireerd door het iconische Galley Head Lighthouse die de wacht houdt over de velden aan de rand van de Atlantische Oceaan, heeft Clonakilty Distillers
GEUR: Bananenyoghurt met pure chocoladeschilfers, geurige wilde bloemenhoning en gemalen witte peper.
SNAAK: Rijke melasse gevolgd door pecantaart bestrooid met geroosterde kokos, warme kruidenmix van nootmuskaat en kruidnagel.
FINISH: Tropisch fruit, p
Het aroma: Sinaasappelmarmelade, kaneel en nootmuskaat
In de mond: Mandarijn, vanille, gember en geplette appels
Finish notities: Gekarameliseerde sinaasappel en rijke donkere chocolade