Versailles botteling 3 Macaloney`s Canadian peated single malt
Specificaties
Informatie
De Versailles botteling van dit jaar is er een om heel lang van te genieten. Deze vreemde eend in de vijver is een Canadese peated single malt welke zijn volledige rijping op 1st fill oloroso heeft gelegen.
Graeme Macaloney is een van de Schotse whisky pioniers van de moderne tijd. Zijn studie in chemie en distillery zorgde ervoor dat deze whisky geek zijn bedrijf heeft gesticht in Victoria Canada. Samen met de distillery manager van oa Lagavulin en de eigenaar van Annandale distillery vestigde hij zijn eigen distilleerderij en wint elk jaar weer meer prijzen. 1 van de meest interessant prijzen is zijn 2e prijs best spirit voor zijn peated new make. Uit deze spirit komt de festivalbotteling van dit jaar. Een prachtige volle whisky. De geur van gemarineerde spare-ribs van de barbecue brengen je gelijk in de juiste stemming. Deze mooie bosturf gestookte whisky op oloroso gerijpt is een must have voor de kenner.
